Une hotte propre, c’est une cuisine qui respire
La hotte capte les fumées, les vapeurs et les particules de graisse de vos cuissons. Sans nettoyage régulier, ces graisses se déposent dans les filtres, le caisson et les conduits : l’aspiration baisse, la chaleur monte en cuisine et le risque d’incendie augmente.
France Clean Air dégraisse l’ensemble du circuit d’extraction : hotte, filtres à chocs, plénum, conduits accessibles et moteur. Nous protégeons votre cuisine avant d’intervenir et nous la rendons propre.
Ce que comprend le dégraissage
- 01Nettoyage complet de la hotte, intérieur et extérieur
- 02Dégraissage des filtres à chocs
- 03Nettoyage des conduits d’extraction accessibles
- 04Entretien du moteur et du caisson d’extraction
- 05Contrôle du bon fonctionnement après remontage
À quelle fréquence nettoyer votre hotte ?
Le minimum est d’une fois par an pour les cuisines des établissements recevant du public. Mais une friteuse qui tourne toute la journée encrasse une hotte bien plus vite qu’une cuisine de bistrot. Indiquez votre activité pour connaître le rythme que nous recommandons.
Tous les 6 mois
Recommandation indicative, à confirmer lors de la visite technique selon l’état de votre installation.
Comment ça se passe
Un interlocuteur unique, des horaires calés sur votre activité et un compte rendu à la fin de chaque intervention.
Visite
Nous évaluons l’encrassement de la hotte, des conduits et du moteur.
Protection
Pianos, plans et sols sont bâchés avant l’intervention.
Dégraissage
Filtres, hotte, conduits et moteur nettoyés avec des produits adaptés.
Remise en service
Remontage, test d’aspiration, cuisine rendue propre.
Questions fréquentes
À quelle fréquence faut-il nettoyer une hotte professionnelle ?
Au moins une fois par an dans les établissements recevant du public, comme l’impose le règlement de sécurité incendie. Pour les cuisines grasses (friteuses, planchas, grillades), un nettoyage tous les 3 à 6 mois est recommandé.
Faut-il fermer le restaurant pendant le nettoyage ?
Non. Nous intervenons en dehors de vos heures de service, tôt le matin, de nuit ou le jour de fermeture, pour que la cuisine soit prête au service suivant.
Nettoyez-vous aussi les conduits et le moteur ?
Oui. Le dégraissage porte sur l’ensemble du circuit : hotte, filtres, conduits d’extraction accessibles et moteur ou caisson d’extraction.
Quels établissements faites-vous ?
Restaurants, snacks, fast-foods, hôtels, boulangeries, pâtisseries, cantines, cuisines collectives et laboratoires alimentaires.
Combien coûte un dégraissage de hotte ?
Le prix dépend de la taille de la hotte, de la longueur du réseau et du niveau d’encrassement. Nous établissons un devis gratuit et détaillé après une visite ou à partir de photos.
14 avis.
14 fois 5 étoiles.
Note moyenne sur 14 avis Google.
Restaurants, snacks et professionnels de Nancy et du Grand Est.
Un professionnel efficace, propre et méticuleux. Un travail remarquablement bien fait. Et une équipe très sympathique en plus. Rien à redire.
Intervenu très rapidement pour un dégraissage de hotte ! Équipe au top, travail de pros, soigné. Merci
Travail soigné, rapide et efficace.
J’ai fait appel à France Clean Air pour le nettoyage de ma hotte, et je suis très satisfait du résultat. L’intervention a été rapide et efficace…
Nous sommes très satisfaits du service effectué pour le nettoyage de notre hotte dans notre snack. Je recommande +++
C’est vraiment une entreprise sérieuse et professionnelle, très réactive. Je vous conseille cette société.
Je recommande vivement France Clean Air à toute personne ou entreprise souhaitant bénéficier d’un service fiable, compétent et de haute qualité.
Une équipe au top, un travail nickel, merci à vous ☀️
Super service. Je recommande.
Très professionnel ! Je recommande !!
Bon nettoyage de hotte à Nancy.
Entreprise sérieuse, nettoyage de hottes à Nancy.